jak niezwykly jest tutejszy krajobraz, zielone wzgorza o płynnych, ale stromych zboczach, pod ktorymi lub na ktorych przysiadly drewniane domki jak zabawki, malowane okiennice, spadziste dachy, buchajace kwiatami ogrody.
W osadzie Emental, kolebka sera Ementaler. Zwiedzamy fabryczke, gdzie ser powstaje. Dzieci szcześliwe, ja też, bo ser uwielbiam.
Każdy centymetr tej ziemi zdaje sie zadbany, wypieszczony, podstrzyżony, świeżo umyty, krowy z dzwoneczkami też, szalasy, gdzie moga chronic sie przed upalem.